Pomodori Secchi a filetti
I pomodori secchi a filetti sono una delizia tipica della cucina mediterranea, particolarmente apprezzati in Italia. Questi pomodori vengono essiccati al sole o in essiccatori, perdendo gran parte della loro umidità, ma concentrando i loro sapori e aromi. Una volta essiccati, vengono tagliati a filetti o a pezzetti, pronti per essere utilizzati in una varietà di piatti. Peso: 290 gr.
Curiosità
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pomodori secchi sono ricchi di sapore intenso, un po' dolce e un po' acido, che li rende perfetti per aggiungere un tocco deciso a molte preparazioni. Sono molto usati come ingrediente in salse, condimenti per pasta, bruschette, insalate, o anche come snack.
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