Suszone pomidory w paskach
Suszone filety pomidorowe to typowy przysmak kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie ceniony we Włoszech. Pomidory te suszy się na słońcu lub w suszarkach, co powoduje utratę dużej części wilgoci, ale powoduje koncentrację ich smaku i aromatu. Po wysuszeniu kroi się je na filety lub kawałki, gotowe do użycia w różnych potrawach. Waga: 290 gr.
Ciekawość
Wysyłka
Suszone na słońcu pomidory są pełne intensywnego smaku , lekko słodkiego i lekko kwaśnego, dzięki czemu doskonale nadają się do dodawania wyrazistego akcentu do wielu potraw. Są powszechnie używane jako składnik sosów, dressingów do makaronu, bruschett, sałatek, a nawet jako przekąska.