Pesto mit Genueser Basilikum DOP
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Beschreibung
Pesto mit Knoblauch ist eine der traditionellsten Varianten des berühmten Pesto alla Genovese , einer typischen Sauce der ligurischen Küche, die mit frischem Basilikum , nativem Olivenöl extra , Parmesan (oder Pecorino), Pinienkernen und natürlich Knoblauch zubereitet wird. Gewicht: 180 gr.
Knoblauchpesto eignet sich hervorragend zum Würzen von Pasta (insbesondere Trofie oder Trenette), kann aber auch Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte verfeinern. Es schmeckt auch hervorragend als Belag für Bruschetta oder als Pizzabelag.
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