Mortadella - 500 g
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Beschreibung
Mortadella ist eine typische Wurstsorte aus Italien, insbesondere der Region Emilia-Romagna, obwohl ihre Produktion im ganzen Land verbreitet ist. Sie ist bekannt für ihre weiche Konsistenz, ihren delikaten Geschmack und ihr charakteristisches würziges Aroma. Gewicht: 500 g.
Mortadella wird aus fein gehacktem Schweinefleisch zubereitet, dem Fettwürfel (sogenannte „Lardelli“), schwarzer Pfeffer und in einigen Variationen Pistazien oder Aromen wie Koriander hinzugefügt werden. In dieser Produktion werden ausschließlich Pistazien verwendet.
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