Sušená rajčata na nudličky
Filety ze sušených rajčat jsou typickou pochoutkou středomořské kuchyně, kterou ocení zejména Itálie. Tato rajčata se suší na slunci nebo v sušičkách, ztrácejí velkou část vlhkosti, ale koncentrují se jejich chutě a vůně. Po vysušení jsou nakrájeny na filé nebo kousky, připravené k použití v různých pokrmech. Hmotnost: 290 gr.
Zvědavost
Doprava
Sušená rajčata jsou plná intenzivní chuti , trochu sladké a trochu kyselé, díky čemuž jsou ideální pro přidání odvážného nádechu mnoha přípravkům. Hojně se používají jako přísada do omáček, těstovinových dresinků, bruschetty, salátů nebo dokonce jako svačina.