Carciofi in Olio E.V.O.
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Descrizione
I carciofi spicchi sott'olio sono un ingrediente delizioso e molto versatile, tipico della cucina mediterranea, particolarmente apprezzato in Italia. I carciofi vengono prima puliti, tagliati a spicchi e poi conservati in un olio d'oliva aromatizzato, spesso con aglio, aceto, pepe nero, rosmarino o altre erbe aromatiche. Questo processo di conservazione dona ai carciofi un sapore ricco, ma delicato, che li rende perfetti come antipasto o come contorno. Peso: 280 gr.
I carciofi spicchi sott'olio sono ottimi anche come topping per pizza o focacce, magari insieme ad altri ingredienti come olive, pomodorini secchi, o mozzarella.
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