{"title":"ANGOLO TRENTINO","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa gastronomia trentina è una cucina di montagna essenziale, solida e profondamente legata alla terra, nata dall'incontro tra le tradizioni alpine e gli influssi mitteleuropei. I suoi punti di forza risiedono nella qualità delle materie prime a chilometro zero, nelle tecniche di conservazione contadine e nei sapori decisi ma confortanti.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDOLOMITI - TRENTINO A\/A\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"accel-snackbar\" style=\"left: 50%; transform: translate(-50%, 0px); top: 50px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"biscotti-prada","title":"Sušenky Prada","description":"\u003cp\u003eMáslové sušenky Prada di Trento jsou typickým produktem trentinské kuchyně a často jsou spojovány s místní gastronomickou tradicí. Prada Biscotti srl - Nejstarší továrna na sušenky v Trentinu od roku 1920. Hmotnost: 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHlavními ingrediencemi sušenek Prada z Trenta jsou mouka, máslo, cukr a někdy i vejce a mandle. Mají tvar jedinečného srdce a po namáčení v mléce nebo podávání s čajem se vám rozplývají v ústech.\u003c\/p\u003e","brand":"Amatevi Sapori","offers":[{"title":"Classico","offer_id":55384461771130,"sku":"","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cioccolato","offer_id":55384461803898,"sku":"","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/5823\/2954\/files\/Screenshot_2024-09-06_alle_18.58_edited_-_Copia.jpg?v=1746208933"},{"product_id":"lardo-alle-erbe-280g","title":"Sádlo s bylinkami – 400 g","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"119\"\u003eLardo je výrobek vznikající \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"73\"\u003esolením, ochucováním a zráním vrstvy tuku\u003c\/strong\u003e, která se nachází \u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"118\"\u003etěsně pod kůží prasete\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"288\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eStejně jako u všech kombinací s lardem je nejlepší použít \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"203\"\u003eteplý chlebový toust\u003c\/strong\u003e, na který se rozetře \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"246\"\u003esladká gorgonzola\u003c\/strong\u003e a vše se doplní \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"287\"\u003etenkým plátkem larda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Amatevi Sapori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55329354023290,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/5823\/2954\/files\/Lardo_alle_Erbe.png?v=1770678547"},{"product_id":"mortandela-300g","title":"Mortandela - 300g","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"128\"\u003eMortandela (nezaměňovat s \u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"50\"\u003eboloňskou mortadelou\u003c\/strong\u003e) je \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"97\"\u003euzenina z jemně mletého vepřového masa\u003c\/strong\u003e, která je \u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"127\"\u003epřirozeně uzená\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"649\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTato \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"180\"\u003enejtradičnější uzenina z údolí Val di Non\u003c\/strong\u003e se dnes připravuje výhradně z \u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"248\"\u003eušlechtilých částí vepřového masa\u003c\/strong\u003e. Tradiční trentinská kuchyně ji využívá v mnoha receptech: do \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"328\"\u003ekysaného zelí\u003c\/strong\u003e, do \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"361\"\u003eječného rizota (orzotto)\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"377\"\u003erizota\u003c\/strong\u003e (doporučuje se vyzkoušet recept, kde se podlévá vínem \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"445\"\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e a zjemňuje \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"474\"\u003ehorským sýrem\u003c\/strong\u003e), dále k přípravě \u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"515\"\u003eknedlíků canederli\u003c\/strong\u003e nebo k dochucení \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"553\"\u003ešpeclí (spätzle)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"554\" data-end=\"557\" \/\u003eKonzumuje se \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"578\"\u003ecelá\u003c\/strong\u003e, tedy \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"614\"\u003ebez odstraňování „slupky“\u003c\/strong\u003e (omentum, do kterého je zabalená).\u003c\/p\u003e","brand":"Amatevi Sapori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55329355039098,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/5823\/2954\/files\/0001-3257721960963838949.png?v=1770674091"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/5823\/2954\/collections\/Gemini_Generated_Image_d8ins4d8ins4d8in.jpg?v=1789501021","url":"https:\/\/www.amatevisapori.com\/cs\/collections\/angolo-trentino.oembed","provider":"Amatevi Sapori","version":"1.0","type":"link"}